cake design a romaAlice de Blasio, in arte DolceAlice, è romana ed è Cake Designer da circa 3 anni.

Realizza dolci decorati in pasta di zucchero “tailor made” per tutti i gusti e per tutte le età, ma anche Wedding cakes, torte per occasioni speciali come Battesimi, Baby Showers, Comunioni, Cresime e addii al Nubilato.

Ama i dolci da quando è piccina. Farli é una tradizione che le ha trasmesso sua sorella e che ha deciso di continuare, un pò per passione e un pò per gioco, cercando sempre di eseguire dolci di qualità ma anche belli da vedere.

DolceAlice viene dal mondo dell’advertising, delle PR nel campo della Moda (Ufficio Stampa Valentino a Milano e poi Parigi e Benetton a Treviso), poi tornata a Roma, dopo svariate esperienze lavorative, si è imbattuta in un corso di decorazione di Cupcakes e lì é nata la sua passione per la pasta di zucchero!

E… Come Alice nel Paese delle Meraviglie, che viene invitata a partecipare al thé dal Cappellaio Matto, anche DolceAlice vorrebbe farci tutti partecipi del suo mondo delle meraviglie dolci!

Un mondo allegro, pieno di torte decorate, cake pops, cupcakes, scatoline con divertenti biscotti di forme variegate e colorate… Soffici dolci dai mille gusti, crostate, deliziosi muffins, biscotti, merighette e macarons!

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